Description
There is bus transportation from CERN to Peney (5km from CERN).
Map: http://www.cafedepeney.ch/peney-contact-fr.php
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- Marbré de foie gras de canard, compotée de figues aux cinq épices et sa brioche toastée
- Filet d’esturgeon Suisse, vierge aux carciofinis sauvages de Chypre, olives Taggiasca
- Cœur de rumsteak de bœuf Black Angus façon Rossini, sauce périgueux, mousseline de pommes de terre
- Tartelette au chocolat Guanaja et griottines, crème glacée à l’Amarena
