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Description
Bioplástico de alga macrocystis pyrifera, una solución eco amigable
Karol G. Bernedo Galdos, Nataly L. Palomino Aguilar, Elmer G. Benites Alfaro
Universidad César Vallejo, Av. Alfredo Mendiola 6232 Los Olivos, Lima, Perú
Resumen
Los plásticos se han vuelto una necesidad constante en la sociedad, la excesiva producción y el desmesurado empleo en diversas actividades dejan toneladas de residuos, sumándose a la pila de desechos debido su baja degradabilidad [1]. Debido a este problema se buscan soluciones que permiten reducir el uso de plásticos con propiedades degradables [2]. En el presente proyecto se elaboró bioplástico a partir de algas Macrocystis pyrifera, poniendo en evidencia que sus propiedades son funcionalmente óptimas gracias a que posee pectina y alginato, polímeros biológicos muy similares a los convencionales. Para elaborar biopelículas se utilizó la harina de alga Macrocystis pyrifera en dosis de 20 g, 30 g y 40 g, añadiendo almidón de yuca y sorbitol. Como resultado se obtuvieron tres biopelículas color marrón pardo, siendo la segunda dosis la más optima en cuanto a las propiedades de tracción (0.027Mpa) y en cuanto a elongación la tercera dosis fue la óptima con 20%. Así mismo las muestras de biopelículas también fueron sometidas a pruebas de solubilidad y biodegradación, siendo nuevamente la segunda dosis la óptima, diluyéndose (en 2 litros de aguas domestica) en un plazo de 10 días, y degradándose (en 2 Kg de tierra de cultivo) en un plazo de 20 días, respectivamente.
Descriptores:Macrocystis pyrifera, bioplástico,biodegradación,pectina,alginato
Abstract
As it is known, plastics have become a constant need in society, excessive production and excessive use in various activities leave tons of waste, adding to the waste pile due to its low degradability [1]. Due to this problem, solutions are being sought to reduce the use of plastics with degradable properties [2]. In the present project, bioplastic was elaborated from Macrocystis pyrifera algae, showing that its properties are functionally optimal thanks to the fact that it has pectin and alginate, biological polymers very similar to conventional ones. Macrocystis pyrifera seaweed flour in doses of 20 g, 30 g and 40 g, was used to make biofilms, add cassava starch and sorbitol. As a result, three brown-brown biofilms were obtained,the second dose being the most optimal in terms of tensile properties (0.027Mpa) and in terms of elongation of the third dose, which was optimal with 20%. Likewise, the biofilm samples were also sometimes tests of solubility and biodegradation, with the second dose being the optimal one, diluting (in 2 liters of domestic water) within 10 days, and degrading (in 2 Kg of cultivated soil) within 20 days, respectively.
Keywords: Macrocystis pyrifera, bioplastic, biodegradation, pectin, alginate
Referencias
[1] C. Castelon, L.N. Tejada and L Tejada, Phys. Rev. S. 80 (2016) 1.
[2] J.L. Alvarez, National Congress of the Environment Report No. 9, 2008
E-mail: bernedo9601@gmail.com,natalypalomino56@gmail.com,ebenitesa@ucv.edu.pe
