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Description
L’entropie et le vivant
Selon la deuxième loi de la thermodynamique, l’entropie d’un système augmente toujours.
Puisque l’entropie est intuitivement associée au désordre, alors que le vivant est par contre caractérisé par l’apparition de structures de plus en plus ordonnées, la vie elle-même semble donc à première vue défier les lois de la physique. Bien évidemment, rien ne peut être en désaccord avec ces lois rigoureuses, ce qui nous amène à chercher quels sont les principes qui permettent à la vie d’exister. Comme nous le verrons, l’entropie joue un double rôle : d’une part, elle demande aux êtres vivants de dépenser beaucoup d’énergie pour maintenir leur ordre interne, alors qu’elle offre d’autre part, d’infinies possibilités pour le faire.
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Entropy and the living
According to the second law of thermodynamics, the entropy of a system always increases.
Since entropy is intuitively associated to disorder, while life is instead characterized by structures of increasing order, life itself is apparently challenging the laws of Physics. Clearly, nothing can violate these rigorous laws, which forces us to look for the principles allowing life to exist.
As we will see, entropy plays a double role: on the one hand, it forces living organisms to spend energy to maintain their internal order, while at the same time it offers infinite routes to do so.
