Menu Traditionnel
Croustade de saumon aux petits légumes
Sauce crémeuse au citron et curcuma
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Fondant de chapon aux marrons
Gratin dauphinois aux cèpes
Fagots de haricots verts
Mousseline de potimarron au beurre demi-sel
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Buchette chocolat praliné
Menu végétarien :
Croustade aux petits légumes
Sauce crémeuse au citron et curcuma
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Soufflé de potimarron au comté
Gratin dauphinois aux cèpes
Fagots de haricots verts
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Buchette chocolat praliné
