23rd RD50 Workshop (CERN)

Social Dinner

SOCIAL DINNER The Workshop Dinner will be held on   Thursday 14th November at 20h00   Restaurant Le Pirate Avenue de Genève 01210 Ferney-Voltaire tél.: 04 50 40 63 52 Workshop Dinner Participation: 90 CHF / 70 euros. The payment will be done in cash upon arrival at the Workshop Reception Desk. According receipts will be handed out.   Menu Dégustation   Sablé de homard en rémoulade Thon mariné à la betterave   **** Queue de langoustine au poireau Macaroni à l’Américaine,   **** Foie gras poêlé aux pommes Cœur d’artichaut   **** Risotto crémeux de morilles et asperges   **** Confits Filet de bar en écailles de châtaignes, Moelleux de cèpes et Petits  pois   **** Nem de bleu de Gex poire vigneronne                                                                                                    **** Dôme  chocolat, nougat Fruits et glaces exotiques   **** Mignardises du Pirate   1 apéritif + 1 bouteille de vin Pirate pour 3 + 1 bouteille eau pour 3 + 1 café